「踊る埴輪」さんの「カークランドシグネチャー THAI HOM MALI JASMINE RICE」についてのクチコミ・評価

踊る埴輪さんの評価

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香りが弱い？

自分はジャスミンライスが大好きで、家に常備してます。
ただ普通に買うとかなり高いから、いつもコストコでBUAYAIやゴールデンフェニックスというブランドの米を5kgで買ってました。

で、今回もコストコなんですが、取り扱うメーカーがHOM MALIってのに変わりましたね。
量も8kgに増えて、値段はたぶん3000円くらい？ 今までより割安になったようです。

ただしこの商品、普通のビニール袋ではなく、気密性のない土嚢袋みたいなのに入ってました。
だから未開封の状態でジャスミンライスの香りがする…。要するに、香りが抜けやすい袋に入ってる。
そして炊いてみたら案の定、他社のものより香りが少なく感じました。

まあでも上手く炊けば、長粒米らしいパラっとした食感が楽しめます。
ただ袋に書いてある水加減（米：水＝1：1.5）だと柔らかくなり過ぎ…。
それより一般的な水加減（米：水＝1：1）にした方が、断然美味しいと思います。

炊き方は研がずに炊飯器に入れるだけなので簡単。
タイ料理はもちろん、洋食や中華料理にもよく合うので、この大袋を買っても普通に使い切れると思います。