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神戸物産 PAELLA de Marisco

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メソポタミアさんの評価

総合 4
味 3
見 6
食 3
買 4

本場スペインの冷食
パエリアの本場、スペインから海を渡ってやってきた冷凍パエリアです。
Mahesoというメーカー。
…真臍…?理解できません。
業務用冷凍食品をたくさん扱うスーパーで1袋400円ほどで購入しました。

炒めるかチンするかどちらでも良いようですが、米がバサバサなタイ米のような感じだったので、オリーブオイルかバターを多めに敷いて炒めるのがベターかと思います。

具がゴロンゴロン出てきて、もうこりゃあ何て素晴らしい品かと思いました。
エビ、イカ、白身魚の角切り、それにたっぷりムール貝。
グリーンピースと赤ピーマンが黄色いライスに彩りを添えて、もうワクワクしながら調理しましたとも。

熱々を食べると、本物のサフランがふわぁっと香り、非常に美味。日本にこの味はない。

しかし残念なことに、冷めた途端に非常にマズくなった。
米はバサバサ感を増し、魚とムール貝は臭くなるし、どうにも頂けない。
何だこの豹変。
日本の冷食がいかにうまくできているのかよく分かる。冷めてこそ美味い日本の冷食は奇跡なのだ。

しかもこれ、夫のお弁当にたっぷり入れたもんだから、はてさて、今夜彼は何と言うのか見ものだ。

更に残念なことが一つ。
肝心のエビが、熱すると見つけられないほどミニマム化するのだぜ(泣)

おそらくスペインではムール貝が大事な要素なんだろう。
日本との食文化の違いをありありと体験できた。

色んな意味で世界を感じる、とても勉強になる品だった。

入手:購入品/スーパー/業務用食品スーパー

食べた日:2013年9月

投稿:2013/09/13 10:28

コメント(5件)

他の2件のコメントを表示

失礼いたしましたm(_ _)m
北野物産ですね、詳しく教えていただいてありがとうございます!
近所の業務スーパーに有りそうなので、見てみます。
旦那様は喜んで(?)いたみたいでよかったですね☆
本場スペインの具沢山の冷食パエリア、興味深いです。
魚の生臭さの件は気になるところですが、それが表れる前に、熱々のうちに食べたいです(^_^)
By 料理っ子♪さん  2013/09/14 07:22:24
 
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ごめんなさい北野物産めっちゃ違ってました(°□°;)
正しくは神戸物産でした… 全然違うやん…
しかもHPで商品も見つけられず、あやふやな情報ばかりですみません。
そしてマズかったら更に更にごめんなさい。

By メソポタミアさん  2013/09/14 15:45:34
 
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わざわざ調べていただいてすみません!そしてありがとうございます(*^∇^*)
神戸物産ですね☆
まずかったら、それはそれで面白いので、全然大丈夫ですよ(^o^)
こういう商品は、業務スーパーが頼りなので、取り扱ってるといいな…
By 料理っ子♪さん  2013/09/15 06:43:42
 
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