apricotさんのクチコミ
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apricotさんの評価
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6 | リピしたい |
ピーナッツバター好きにはたまらない!!
製造は宮城菓子店。税込み216円。
『薫餅(くんぺん)とは…琉球王朝御用達菓子として、献上されていた伝統菓子です。煎り胡麻の香ばしさと、コクのあるピーナッツ餡が魅力です。上品な甘さは、茶菓子にも最適です。』
百貨店の沖縄展で見かけたこちら。
見た目から味が全く想像できなかったものの、原材料名のピーナッツに惹かれて購入しました。
外側の生地はもそもそと口の中の水分奪われる系。栗まんじゅうとか丸ぼうろの生地みたいな印象。じんわりじわじわ、甘みが広がります。
中にはピーナッツバター入りの餡。水分を極限まで飛ばしたようなテクスチャ。
コク深い濃厚なピーナッツ感にほんのり塩気も効いてます。
中央の黒いのはごま餡?ピーナッツに押され気味だったので味はいまいちよくわからなかったです。
どことなく懐かしい味わいの素朴なお菓子ですが一個食べたらリピしたくなったので翌日早速買い足しに走りました笑
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沖縄銘菓🌟琉球王朝御用達菓子
【2016年沖縄県主催優良県産品推奨制度 県知事推奨商品
薫餅(くんぺん)とは…琉球王朝御用達菓子として、献上されていた伝統菓子です。煎り胡麻の香ばしさと、コクのあるピーナッツ餡が魅力です。上品な甘さは、茶菓子にも最適です。】
沖縄の商品を扱うお店で発見!
お店の名前は「みやぎ」だけど沖縄のお菓子w... 続きを読む
🥜黒糖﹅くん
👧沖縄土産は時間無く空港で買ったそうでわしたショップでそのうち買おうと思ったあさひの沖縄ぜんざい😍私が買ったのは「こんぺん」言い回し違いらしい🥜じゃなく﹅&黒糖が食べたくて南島製菓製にしたの
定番﹅&🥜は🥜バターなのねソレはサク²温めて美味しいは確かね!さて冷凍🧙どうする1.5分1000Wかぁ‥アラジン🪔トースター200℃かなぁ適当😁半分トーストを冷凍しようと思ったけど1/3はそのまま冷凍で残りを焼いて半分食べて残りをトースト後冷凍で。焦げ目の香ばしさが加わり🧀ハンバーグみたいにとろけて出ては来ないけど🥜バターをキャラメルの様に味わえて﹅もねっとり美味
そのまま冷凍はお饅頭テイストしっとり皮が美味しい!焼いて冷凍は香ばしいけどザクっもっちり1番好きだな‥﹅とろりが沢山欲しいのよ🥜テイストが定番と言われたら何も言えないけど🥜より黒糖﹅が美味しい... 続きを読む
宮城菓子店(沖縄県 石垣市) 沖縄・石垣島銘菓 みやぎのくんぺん
全国銘菓コーナーで見かけて購入しました。
沖縄のお菓子だと、ちんすこう・サーターアンダギー・紅芋タルトはよく見かけますが、このお菓子は初めてです。
名前も気になっちゃいます。笑
丸いおまんじゅうのような形で、ヤマザキの里見の郷のような見た目です。... 続きを読む
濃厚ピーナッツ餡が美味しい
物産展で単品販売していました。
ピーナッツ餡とあったので
1つだけお試しヽ(*´∀`)
見た目は地味で、丸ぼうろみたいな見た目。... 続きを読む
ピーナッツ好きには 絶対お勧め\(^_^)/
これは 美味しい\(^_^)/
周りの皮は 乾いたカステラっぽいのですけど これが もの凄くピーナッツの風味満点\(^_^)/
基本 カスカス皮は好きではないですけど これは 最高\(^_^)/
中のぴー餡が これまた 美味しい\(^_^)/ 濃厚なピーナッツクリームで かといって そんなに甘いわけではない… かりかりっと キャラメリーゼが 細かく入っているような ザラメが入っているような 不思議な食感が かなり良いお仕事をしています(*^_^*)... 続きを読む
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