㈲さわ あまごぼっか煮
おうちーママさんのクチコミ
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只今1食べたい
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自然の恵みは美味しい
早く着いちゃったら来場🎁に出逢えたどちらかと言うと🐟より🍗食だけど🐟も好き。捨てるのは苦手なので頭も骨も何とかして食べてしまう🧙だけど甘露煮は丸ごと食べられるので簡単ね飛騨高山の「ぼっか煮」は言葉の違いかと思ったら1度素焼きしてから煮るのですって！“ぼっかけ”とは違ったワ
温めなくても柔らかくて㊛らしくない🐟の皮が好きな私は縞模様のザラっとさも美味しい😋子持ちでなくてもお腹の白い皮がトロリと美味しい😋尾の骨まで柔らかいから美味しく食べる方法としては最高！🧂っぱくないしっかり味なので🍚が美味しい！1/3で🍚終りほろりと崩れる身の食感良くて🐟頭のエラとか硬めなところが気にならない
唯一硬かったのはクリ²の目玊だけ‥よく見ると縞模様が川魚って感じなのおっとりしてそうな顔つきで羨ましい😁見た目は黒いけれどコテ²過ぎない味も人を和ませる‥私もなりたいわ
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