「踊る埴輪」さんの「一風堂 博多とんこつラーメン」についてのクチコミ・評価

踊る埴輪さんの評価

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茹でたてはけっこう美味しかったけど…
博多ラーメンチェーン店の一風堂ですが、いろんなメーカーの監修商品も出してますよね。
こちらは棒ラーメンタイプのインスタント麺で、2食入りで税込375円と、普通の棒ラーメンと比べたら倍以上の値段のものです。

これが単なる2食入りではなくて、一風堂の2大看板メニューの白丸と赤丸が1食ずつ入ってるのが面白い。
（白丸は比較的あっさりした豚骨白湯で、赤丸はそれよりコッテリしてて辛味噌やマー油入りのもの）

それで食べたみた感想ですが…、まずスープは豚骨臭さがなくクリーミー。
まあやはりお店よりもずっとチープで薄っぺらい味でしたが…^^;、でもインスタント麺の中では比較的良い方だと思います。

赤丸は2枚目の写真で、マー油の量も熊本ラーメンみたに多くないし、辛味噌もやり過ぎてない程よい辛さ。
ただ純粋に豚骨スープとしては、3枚目の写真の白丸の方が美味しかったです。

ただし問題は麺で…。
基本的には棒ラーメンみたいなノンフライのストレート極細麺で、茹でたてはちょっとボソッとしてるけどコシがあって、それが博多ラーメンの低加水麺みたいで良い感じ。

でも棒ラーメンよりも更に細い麺なので、茹で時間がなんと1分10秒とめちゃめちゃ短い！（ちなみに棒ラーメンは3分）
だから麺が伸びやすくて、後半はヤワヤワになっちゃいますね…。
私もラーメンは早食いな方ですが、それでもムリでした⁠w

これなら普通の棒ラーメンの麺の方が良かったのでは？
でもまあ固麺にこだわらない方には良い商品だと思います。