「高野アイス」さんの「セブン-イレブン 宇治抹茶ロールケーキ」についてのクチコミ・評価

高野アイスさんの評価

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7i SEVEN&i 宇治抹茶 ロールケーキ
「日曜劇場 ラストマン 全盲の捜査官」

「ドラマに登場した
ホテルスイーツの味を再現!!」

「宇治抹茶を使用したロールケーキ。抹茶ロール生地で抹茶ソース，抹茶ホイップクリームを巻いた抹茶を存分に感じられる高級感のある仕立てです。」

「甘さを控えた濃厚な宇治抹茶ソースと、なめらかな口当たりの宇治抹茶ホイップクリームを、ふわふわ食感の宇治抹茶スポンジで包みました。ほのかな渋味とコク深い旨味のハーモニーを楽しめます。」

“抹茶のこだわり”
ほんのりとした渋みと
ぎゅっと詰まった旨味の
ハーモニーが特長

“宇治抹茶スポンジ”
スポンジ生地に別立した
メレンゲを入れることで
ふわふわな食感に仕上げました

製造者 ㈱ デリカシェフ大宮工場

宇治抹茶スポンジは、ふんわりしっとり柔らかくほんのり渋味と甘さのある抹茶味のスポンジです。

宇治抹茶ソースは、ねっとり渋味のある抹茶味のソースです。

宇治抹茶ホイップクリームは、ほんのりとですが渋味の感じられるクリーミーな甘さのスッキリな抹茶味のホイップです。

ふんわり抹茶スポンジに、渋味のある抹茶味のクリームと、クリーミーでスッキリな抹茶ホイップで、ほんのり渋味のあるクリーミーでスッキリな抹茶を味わえてとても美味しいです。

ホイップのみではほんのり渋味が感じられるけどクリーミーな甘さの抹茶味ですが、クリームのしっかり渋味のある抹茶味と一緒になるとクリーミーだけど渋味の感じられる抹茶になります。

ただ抹茶ソースはそれのみではしっかり渋味のある濃厚な抹茶味ですが、量が少なめでスポンジと一緒になる事で渋味のある抹茶味を感じ難くなるのが残念でした。

ソースの量が少なめで濃厚な抹茶を感じ難いため、全体的にはホイップのクリーミーな甘さの抹茶味がメインな濃い抹茶と言うよりほんのり渋味のあるまろやかでクリーミーな抹茶味な感じです。

でもホイップは苦味や渋味は強くないまろやかでクリーミーな甘さの抹茶味ですが、クリーミーだけどとてもスッキリなどこか清々しいような爽やかさも感じられるクリーミーでスッキリな抹茶味でとても美味しかったです。

ふんわりほんのり渋味のある抹茶スポンジ、ねっとり渋味のある抹茶クリーム、クリーミーな甘さのスッキリな抹茶ホイップで、苦味や渋味は強くなくまろやかでクリーミーだけどスッキリな抹茶を味わえてとても美味しかったです。

ふんわり柔らかくほんのり甘さと渋味のある抹茶スポンジ、ねっとり渋味のある濃厚な抹茶クリーム、ほんのり渋味のあるまろやかでクリーミーな甘さのスッキリな抹茶ホイップで、クリーミーでスッキリな抹茶ホイップと渋味のある抹茶クリームでほんのり渋味のあるクリーミーでスッキリ爽やかな抹茶を味わえる宇治抹茶のロールケーキでした。