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まめぱんださんの評価
3 |
もっちりとは?
好きだった黒糖ロールの原材料が変わって、味も少し変わってしまったので、他のものを探してみることにしました!
イオンPBの黒糖ロール。マーガリンが中に注入されていないタイプです。製造はフジパン。
袋を開けると黒糖のいい香り〜♪手に持つと、思っていたより軽〜い。
まずは常温で食べてみます。手に持った印象通り、ふかふかで軽い生地感。パッケージには、「しあわせのもっちり仕込み」と書いていたけれど、もっちりはしていない…。しっかり黒糖の香りがする割には、その味わいは弱め。黒糖が濃すぎるのは苦手だけれど、もう少し黒糖の風味が欲しいなぁ。
次はレンジで少し温めてみました。生地は柔らかくなるけれど、ひきも出ないし、もっちり感も出ない…😓人によって感じ方が違うからなんとも言えないけれど、私の感覚では、これはもっちりとは言えず💦
以前食べていた黒糖ロールは、もっと甘みがあって黒糖風味も豊かだったから、なんだか残念。生地も軽すぎて、あまり食べた気がしなかった〜。
そして、普段バターロールなどを食べている方は気にならないかもしれないけれど、ちょっとオイリーさも感じたから、私の好みとは違うロールパンでした。
軽くてふわふわなパンが好きな方や、黒糖の風味や甘さが控えられたロールパンが好みの方にはいいと思います。
★3.8
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