明星食品 麺神 濃香醤油
踊る埴輪さんのクチコミ
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- 発売日:2021/9/13
只今24食べたい
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麺が美味しい豚骨醤油ラーメン
明星の麺神・濃香醤油。
リアル路線のノンフライ袋麺の中では、特に美味しい製品でした(^^)
今回はスーパーの安売りで税別99円だったので購入しましたが、通常価格は200円弱だと思います。
このラーメン、とにかく麺が良いですね。
極太の強ちぢれ麺で、ツルツルシコシコ食感の玉子麺。
茹で時間が7分もかかりますが、腰も強いし伸びにくい特殊な製法のノンフライ麺です。
ただ、ほぼインスタント麺にしてはかなり生麺に近いんですが、やはり生麺とは違う食感ですね…。
仕方ないけど、あくまで良く出来たノンフライ麺って印象でした。
それにスープはあっさりとコッテリの中間くらいの醤油味。
出汁は豚メインですが、牛も混ぜてあるみたい。
白濁してて見た目は家系ラーメンか東京豚骨みたいですが、そこまでクドくなく旨味が濃厚。
粉と液体の2袋を混ぜて作りますが、インスタント麺にしてはチープじゃない味のスープですね。
まあ凄い旨いとは思わなかったけど、インスタントの中では美味しい方だと思います。
ってことでこのインスタント麺、かなり当たりでした。
またこの値段で売られてたら確実にリピします(^^)
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「明星食品 麺神 濃香醤油」 の評価・クチコミ
- 評価
- 4件
- クチコミ
- 4件
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6
スープは、ラ王や マルちゃん正麺より旨い。
超極太麺に塩麹を練りこみ、麺自体の旨みがアップされている。
豚の旨みと醤油が香りたつ「濃香」な醤油スープには、鶏ガラや煮干しの旨味がバランス良く溶け込み、そこに煮干しの風味や背脂のコクが加わったことで、従来の即席麺とは一線を画すハイクオリティな一杯になっている。
個人的には、超極太麺ではない方が好みなので、⭐6つにしました。
税込118円で安く買えたので、戦争で値上がりする前に大人買いしました。... 続きを読む2 -
5
超極太麺は、まさに麺神
食べたかった麺神、濃香醤油は超極太麺と豚骨醤油風スープ。
茹で時間は7分。超極太麺は、見るからに太めで、見た目はわしわししてそうですが、食べてみるともっちり、茹でるとまるで生麺のようで、とても美味しい麺です。
スープは液体スープと粉末スープ、醤油にポークエキスや豚脂を加えた豚骨醤油風。ややとろみもあり、豚脂も感じますが、あっさり寄りのややこってりという印象。飲みやすいスープでした。
麺神という商品名にふさわしい麺で、このシリーズ、これからもとても楽しみです。... 続きを読む6 -
4
意外とマイルド、豚骨醤油風。
個包装のみのパッケージ、茹で時間の長さや
生麺に限りなく近づける製法から高級感と
メーカーのこだわりを感じさせられました。
ワシワシとした太く弾力のある麺は、讃岐うどんを... 続きを読む
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