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先月発売されていた「フランス産小麦のミルクフランスパン」の新シリーズ、カフェラテフランスパンです。 噛んでいると香ばしい小麦の風味が広がっていくソフトフランスパン生地はしっとりもっちり。 柔らかさがありながらももっちりとした歯ごたえのある食感がとても良いです! なめらかなカフェラテクリームはこってりまろやかな甘さが強いですが、コーヒーの香りもしっかり感じられます。 クリーム単体はしっかり甘いのですが香ばしく歯ごたえのある生地と一緒だと甘さ控えめに。... 続きを読む
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