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味の素から発売されているうま味成分が添加された塩です。塩にグルタミン酸ナトリウムがコーティングされていてとてもおいしくなっています。まろやかな味でゆでたまごにかけると最高です。これかけたらだいたいの食材がおいしくなる魔法のお塩です。... 続きを読む
これ一振りで旨味プラス!おにぎりやゆで卵におすすめ☆
味の素さんの「アジシオ」の紹介です。食卓塩より細かいサラサラとした顆粒が特徴的で、原材料は海水塩をベースにグルタミン酸ナトリウム(昆布のうま味の素)。塩は国内原料100%で、備前・岡山の海水のみを使用しています。
普通の塩では何だか物足りないのですが、これひとふりで、ゆで卵や塩おにぎりがグンと旨味が増して美味しくなります。他にも揚げ物系やサラダの味付けにもおすすめ。サラサラしたタイプですが、湿気にくいのも嬉しいポイント。
また、定番の赤いキャップの食卓塩だと、フタを外して使用するという1ステップあるのですが、こちらは瓶にキャップが付いているタイプで、片手で開け閉め出来るのも便利です。添加物もそこまで多い訳ではなく、重宝しています。#もぐプレ... 続きを読む
食べすぎ注意
普段家族が食べるものには藻塩を使ってます。
なんで私専用のアジシオちゃん|ω`)
シンプルなものちょっとかけると旨味アップ~。
グルタミン酸すごいねぇ。... 続きを読む
朝から大活躍❗
おにぎりにはアジシオが欠かせません✨
さっとかけて、握って海苔巻いて~完成🍙
ごはんにアジシオの旨味が良く馴染み、美味しいです。
ふりかけより、アジシオほんの少しかけたご飯が好き🍚✨... 続きを読む
うまみプラス
うちの常備調味料です。海水とグルタミン酸ナトリウムからできているみたいですね。
ゆで玉子やおぼろ豆腐にかけたり、もちろん料理にも幅広く使ってます。
味の素が出しているだけあって、ふつうの粗塩よりうまみがあるような気がします。
100gあたり29キロカロリー。... 続きを読む
サラサラ塩
家にこういった種類の塩があるのは初めてです。
サラサラっとしてます。
昔、子供のころに実家にはあったかも。
いつも使う塩よりもしょっぱいと思います。... 続きを読む
味の素 アジシオ 110g
味の素 アジシオ 110g
お料理のしたあじなどに
カンタンで
おいしい... 続きを読む
味の素 アジシオ 瓶60g
味の素 アジシオ 瓶60g
焼き魚やお料理に
簡単で
おいしい... 続きを読む
定番
とりあえずアジシオは昔から切れずにあります。色んな塩を料理によって使い分けますがアジシオがなんだかんだ1番使ってます(^-^)
アジシオで食べる天ぷらが好き。... 続きを読む
サラサラ
使いやすい。 いろんなものにかける。 ごはんにかけてもうまい... 続きを読む
しっかり味
実家の卓上にはいつも置いてありました。
調理用ではなく、目玉焼きやゆで卵に各自付けたり、味が足りないって時にササッとかけて調味してました。
粒が大きくて苦みもあり、しっかり塩分が補給できます(笑)... 続きを読む
実家にありました。
子供のときは、よくアジシオ使って料理をしてましたが、大人になってからは調味料の味が気になって自然と使わなくなりましたね。
ゆで卵やオニギリにふるだけで、美味しいし、瓶も小さくて持ちやすい感じでしたね。
今は使わずメーカーさん、ゴメンなさい!... 続きを読む
白ごはん
白ごはんだけで、おかずない時はこれを振りかけて食べます。あと、白ゴマもあれば、どんどんごはんが食べられます。... 続きを読む
あ、そうそう
アジシオ。
そうですよね、これって塩のかわりに普通に使っています。アジシオなんですよね。かかせない調味料ですよね?
味の素ってホントに食卓の中にしっかり入り込み、根付いています。
おにぎりだってこれをふっていますし、逆に塩の出番って少ないかな。... 続きを読む
一味プラス
アジシオは昔からの食卓の必需品。ちょっと、塩気が足らないなと想う時にパラパラ。単に塩をふるのでなく、味の素が少し混ぜてあるところに一味違うところが有るんです。... 続きを読む
食卓の定番
昔からある、定番と言える調味料です。
とてもなじみやすいので、食べる直前にふりかけるだけで美味しく食べることができます。
普通の塩だけでは物足りないときに便利ですね。... 続きを読む
味も使い勝手も良いです
まんべんなく適度な量を振りかけることができて使い勝手が良いです。味も旨みのある塩味なので、味わいにほどよいアクセントをつけることができます。... 続きを読む
最終的な味の調整に
精製された塩だけに角の無い丸い味です。
何かひと味足りない時に塩分と旨みを補ってくれます。
キャップもクルクルタイプからワンタッチに変わり、使い易くなりました。
でも、キャップのツガイ部分がいまいち弱くて、数回詰め替えて使ううちにキャップの頭がポロリ…。... 続きを読む
バーベキューに
普段は袋に入った粗塩を使うことが多いのですが、
これからの時期、外でバーベキューをしたりする時は
使いやすいこれを買って持って行きます。
片手でさらさら振って使える便利さは、アウトドアには... 続きを読む
塩の定番品
形も持ちやすく、食卓に置いてあるととても役立ちます。塩自体も普通に美味しいといった感じです。値段も安くて便利な一品ではないでしょうか。... 続きを読む
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