「トリトンフーヅ 宮城県産鮮度抜群めかぶ かつおタレ付」の商品情報

野菜や魚に旬があるように海藻にも旬があることをご存知でしょうか。めかぶの旬は春先の2月下旬～5月で、今が一番美味しい季節です。旬の時期に収穫されためかぶは、鮮やかな色味と風味の強い味わいを楽しむことができます。
トリトンフーヅでは、毎年この時期にだけ、「ワンフローズン製法」という特別な製法で加工した「鮮度抜群めかぶ」を製造しています。「ワンフローズン製法」とは、収穫したばかりのめかぶをそのまま加工し、風味を生かした製品に仕上げる加工法のことです。旬時期だからこそ、可能な製造方法です。宮城県・三陸沖で収穫したてのめかぶを、独自の加熱冷却機で加工し、色や食感、香りの品質劣化を限りなく抑えることによって、めかぶそのものの美味しさを存分に味わっていただけるのが特徴です。
そんな、旬の時期ならではの美味しさで例年大人気の本商品を、今年も数量限定で発売いたします。1年のうち今だけしか食べられない特別なめかぶをぜひこの機会にお楽しみください。