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乳・小麦・グルテン不使用ですが美味しくて驚きました グルテンなしでパンができるのか? 一般の米粉パンでは小麦グルテンを使用しますが、 この玄米パンはグルテン不使用です。 原材料は、 玄米(国産)、てんさい糖、食用油(米油)、生イースト、食塩、トレハロース、増粘剤(HPMC) 包丁を入れるとサクッと入ります。パンとは違う切れ味。 トースト専用と書いてあるとおり、 そのまま食べるとぼそぼそして水分をとられて食べられません。 トーストしてみるとあら不…続きを読む
情報投稿者:レッドベリルさん情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2015/09/08
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乳・小麦・グルテン不使用ですが美味しくて驚きました グルテンなしでパンができるのか? 一般の米粉パンでは小麦グルテンを使用しますが、 この玄米パンはグルテン不使用です。 原材料は、... 続きを読む
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