「シマヤ しいたけだしの素」のクチコミ

干し椎茸の代わりに
今までは100均のしいたけ茶を、干し椎茸の戻し汁代わりに使っていました。
最近こちらのしいたけだしの素を見つけ、即購入しました。天日干し椎茸の粉末を使用しただしの素だそうです。
お吸い物に入れると、簡単に椎茸の香り高いお吸い物になります。
他にも卵スープや茶碗蒸し、炒め物にもいいそうです。何にでも使えますね。... 続きを読む

しいたけ出汁
粒状のだしの素！
出汁を取るために干ししいたけを買おうとするとたまたまこれを発見！
干ししいたけより安いし、もどす手間も省けます。
卯の花や高野豆腐に使用すると、干ししいたけ独特の甘さや香りがでるし、便利でよく使っています。... 続きを読む