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大好きなさつまいも
大好きなさつまいものスイーツ!
さつまいも餡とホイップの組み合わせが美味しい!
黒ゴマがとても良いアクセントになっています。
しっとりパンケーキ生地は紫いもが入っているのかな。きれいな色です。... 続きを読む
時既に遅し(笑)
一番乗りにも関わらず、具体的画を載せず申し訳無い限りです・・・食べてから気付いた(^^;)
モッチリとした味の薄い、色だけ紫芋なパンケーキ生地に自然な風味のさつまいも餡with黒胡麻と、セブンらしいミルキーさのある(けど、ロールケーキやカップスイーツのトッピングで使われている緩めな物よりややヌメって甘い)ホイップクリームの具。具と生地との間に黄色のカスタード。これは羊羹パンのコーティングのようなテカりと弾力のある食感で、カスタードクリームとは違うし、味も弱い。ずっしり重いのは大半さつまいも餡に因る感じ。素朴なスイートポテト相当の味か。色は黒み掛かって安納芋のように鮮やかな黄色では有りませんが悪く無い。ただ、個人的にはモッチリと味薄い生地が重かった。いっそ具だけが良いくらいだったかな。... 続きを読む
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