＼ローソンスイーツを食レポ♪／お芋と思えぬ格調高さ！　ザクザク香ばし「ほくほく芋のパフェ」

栗やかぼちゃと並んで、最強秋の味覚の一角を担うお芋さん。

焼いて、ふかして、はたまたスイートポテトなど。

いろいろおいしい食べ方はありますが、この秋はちょっとおしゃれに決めてみましょう。

ローソン「ほくほく芋のパフェ」

今回ご紹介するのはローソンから発売された、パフェ仕立てのカップスイーツ。

焼芋のような素朴な風味と甘さが広がる「ほくほく芋のパフェ」です。

ローソン Uchi Cafe’ ほくほく芋のパフェ

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まずは原材料を見ていきましょう。

先頭はもちろんさつまいもペースト、お芋のパフェなら当然といったところ。

他にも乳等を主要原料とする食品、カスタード、カラメルソースなどがベースとなっているようです。

ビスケットやチョコレート、重要フレーバーである焼き芋風味ペーストも記載。

トッピングの黒いりごまも忘れてはいけません。

カップの中には黄金色の渦、その中心にはひとつまみ黒ごまがあしらわれています。

その下にはホイップとカスタード、そしてカラメルソースの4層仕立て。

カラメルソースの中には何か、具が入っているようですね。

ひとさじ口に運べばもったり重く、舌にまといつくさつまいもの味わい。

ホイップとカスタードがそれをやわらげつつ、コクとまろやかさを添えていきます。

底にたどり着けば一転、味わいひきしめるカラメルのほろ苦さ。

クランチビスケットがガリガリザクザク小気味よい、格上の仕事を施されたパフェでした。

お芋でありつつ格調高く

お芋のスイーツというと、どっしり芋感を押し出したもの。

あるいは逆に、軽めに品よくまとめたものかになりがちです。

ところがこちらのパフェは、まず濃厚なお芋風味でインパクト。

それをWクリームでほぐしつつ、カラメルのほろ苦さでひきしめるという手の込みよう。

さらには焼き芋を思わせる香ばしさ、クッキーの歯触りと、なんとも心憎い演出です。

見た目はわりとありがちなカップスイーツですが、工夫の詰まった一品。

気になったらぜひ、体験してみてくださいね！