【食レポ】白く渦巻く花吹雪、香り立つのは桜の風味。淡く華やぐ花パルフェ！

西日本では桜が開花し、東京はじめ東日本でもそろそろという今日この頃。

咲いた地域もまだの地域も一緒に楽しめる、桜のスイーツを召し上がれ。

プレシア「さくら薫る春色いちごパルフェ」

今回ご紹介するのはプレシアから発売された、春らしい色合いのパルフェ。

その名も「さくら薫る春色いちごパルフェ」です。

桜のムースに角切りいちごゼリーを重ね、そこにたっぷり絞られたホイップ。

トッピングには桜のチョコをあしらってあります。

プレシア さくら薫る春色いちごパルフェ カップ1個

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まずは原材料を見ていきましょう。

まずその名が挙がるのはおなじみ乳などを主要原料とする食品。

苺ピューレとさくらペースト・ゼラチンは、ゼリーやムースの材料でしょう。

ホイップに遊ぶピンクの花びら、それは桜の削りチョコ。

渦巻く純白に舞い踊り、さながら花吹雪のようですね。

たっぷりのホイップの下には、真っ赤なゼリーやピンクのムースが控えています。

ふわり華やぐ桜の香り。

スプーンを入れると、ホイップの下で軽い抵抗を感じます。

意外に弾力ある真っ赤なゼリーはすっきりとしたイチゴ味。

底にはさらに濃厚な、桜の風味が秘められていました。

淡く華やかに花香る

その名にたがわず香り立つ桜。

ホイップやゼリーの淡くすっきりとした味わいを、華やかに彩っていきます。

底にたどり着けばそれは精髄、待っているのは桜のムース。

淡くも華やか、まさに咲き誇る桜の風情です。

気になったらぜひ、試してみてくださいね！