味の坊 町の人気店シェフシリーズ トリュフ入りカルボナーラ
商品情報詳細
東京の“ラ ブリアンツァ”のシェフは堺正章さん主催の「チューぼうですよ!」のテレビ番組の出演数1位のシェフ。
リッチな気分を味わえるトリュフを使用しています。
通常、カルボナーラはブラックペッパーを加えるのですが、その代わりにトリュフを使用しています。
トリュフの香りを楽しんで頂くため、ペッパーは使用していません。
リッチな気分を味わえるトリュフを使用しています。
通常、カルボナーラはブラックペッパーを加えるのですが、その代わりにトリュフを使用しています。
トリュフの香りを楽しんで頂くため、ペッパーは使用していません。
購入情報
- 2013年1月 兵庫県
- ※各商品に関する正確な情報及び画像は、各商品メーカーのWebサイト等でご確認願います。
- ※1個あたりの単価がない場合は、購入サイト内の価格を表示しております。
企業の皆様へ：当サイトの情報が最新でない場合、こちらへお問合せください
「味の坊 町の人気店シェフシリーズ トリュフ入りカルボナーラ」の評価・クチコミ
-
レビュアーさん5柔らかい味わいのカルボナーラ。
味の坊さんと言う大阪のメーカー製パスタソースです。シリーズはもうひとつあるそうですが、店頭に並んでいたこちらのカルボナーラを購入しました。
東京は麻布十番に構えるレストラン「リストランテ ラ ブリアンツァ」のオーナーシェフ奥野義幸氏監修のカルボナーラソース、生クリームにチーズ、卵黄、ベーコンと言った基本的なカルボナーラの材料に加え、
こちらはブラックペッパーの代わりにトリュフを使用したなんとも風変わり、そして高級感あるパスタソースです。庶民の食卓にトリュフ（粉末状が少量ではありますが）が出てくるとは…。とプチ贅沢を楽しみながら頂いてみる事に。
ふわっと舌馴染みのよい、柔らかい食感にチーズとベーコンの旨みと塩気、卵黄のコクはさることながらも全体的に思ったほど濃すぎない、あっさりした味わいです。... 続きを読む
食べたい気持ちをコメントしてください！