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奇跡の生地! 何の変哲もないごくふつうのホイップ入りコッペパン。 だ け ど・・・・ 生地がウソみたいにきめ細やかでしっとり~~~~~♪ なぜコッペじゃなくロールとしたのかしら??? コッペは砂糖、ショートニング各4%、 脱脂粉乳3%であり、糖と脂肪を10%以下とする主要食糧とされている ロールパンはパン種を小さく巻いて焼いたもの。 ということでコッペはちょっとパサってしまう理由がここにあったんですねー 一度どうぞ安いし♪ …続きを読む
情報投稿者:グーグーガンモさん情報更新者:グーグーガンモさん 情報更新日:2012/07/11
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奇跡の生地! 何の変哲もないごくふつうのホイップ入りコッペパン。 だ け ど・・・・ 生地がウソみたいにきめ細やかでしっとり~~~~~♪ なぜコッペじゃなくロールとしたのかしら???... 続きを読む
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