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皮には和三盆を使用しているとの事です。
このタイプのおまんじゅうにありがちな皮、
中は甘い白あんが入っています。緑茶にあいそう。
ゴールド感は特にわからずでした。
ミルク餡とはうたってませんがゴールドだしそういう味がするのかな... 続きを読む
阿波徳島にうまいもんあり♫
徳島在住の友人が送ってくれました。
徳島県民なら知らぬ人はいないというお菓子屋さん、ハレルヤさんのお品です♪
見た目はシンプルな丸いおまんじゅう。
生地はしっとり、優しい甘さ💕... 続きを読む
まろやかで優しい味わい!
徳島県のハレルヤさんから発売されています、金長ゴールド。
職場の方が帰省されたらしくお土産にいただきました。
和三盆糖と卵黄を使って仕上げたしっとりまろやかなおまんじゅう。
ティータイムになかなかいいですね(^ ^)。... 続きを読む
金長ゴールド
安全パイのお味だよねŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”
ザ・和菓子は あまり得意では無いけれど、洋テイストを取り入れている みるく饅頭は、食べやすくていいね(ॢ˘⌣˘ ॢ⑅)
黄身餡は 白餡ベースになっていて、博多通りもんのよーな (生クリームの)なめらかさはないけれど、たまご・ミルク・マーガリンを加えるコトで、マイルドな味わいに仕上がっているよね。
皮は、優しい甘さ、素朴な味わいで、ぺっとりしつつ、もそっともしているかな。... 続きを読む
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