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大豆は貝に化けるのだ! 燻製に続き、今回はほたて風味♪ 封を開けますと、ほんのりと薄いほたての香り。 生臭さのない、スッキリとした匂いです。 では、頂きましょう! 感想は『イリュージョン!豆腐はほたてに変化する!』です! まず一口。 スルリと匙の入るお豆腐は、絹ですがやや硬さがありしっかりとした食感。 箸で持ち上げても形を保ったまま、口の中へと運べて食べやすいです。 舌の上に乗ったお豆腐はやや甘さがあり、大豆の青々とした風味は控えめ。 ですが、豆…続きを読む
情報投稿者:モモコとモココさん情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2016/12/27
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大豆は貝に化けるのだ! 燻製に続き、今回はほたて風味♪ 封を開けますと、ほんのりと薄いほたての香り。 生臭さのない、スッキリとした匂いです。 では、頂きましょう!... 続きを読む
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