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ほっこり栗〜
あんこが苦手なので、どら焼きってあまり食べないのですが、生どらや、白あん系のどら焼きは大好きです。冷やして食べました。
生地はふんわり、やわらかい生地でした。生地も優しい甘さがあり、生地だけでもおいしかったです。中身もたっぷり入っていて、白あんベースの栗あん、刻んだ栗もわりと入っていて、栗とあんとの相性がよくておいしかったです。刻んだ栗が多めは嬉しいですね。... 続きを読む
小ぶりだけどたっぷりほっ栗~♪
文明堂の洋風どら焼「さんどら」の季節限定品「栗さんどら」です。「さんどら」自体初めて食べるので、どの辺が洋風なのか興味津々・・・
冷凍して食べました。普通のどら焼と比べて一回りほど小さめですが、意外と重みがあります。
冷凍しても生地はふんわり、この食感が洋風ということかな?たまごとはちみつの味がする優しい甘さの生地で、モンテールのどら焼生地に似ているかもしれません。
中には白あんベースの栗あんがたっぷり。刻んだ栗の甘露煮のほっくりとした食感が楽しめました。やや甘めでしたが、小ぶりなので軽く2個くらい食べられそう(*^^*)... 続きを読む
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