「IGM サイゴンラーメン レモングラス風味 ピリ辛」の商品情報

おいしいが添加物が気になる
安売りで90円で購入。パクチー入りフォーのインスタント麺が好きなので、レモングラスもいけると思って。
鍋で2分煮て調理。ジャンクな感じのインスタント麺だが、スープはチキン味のあっさりやさしい味。
香味油、かやくを入れると、けっこう辛くなった。レモングラスのエスニック感は控えめ。
おいしく食べられるが、アスパルテームやL-フェニルアラニン化合物が入っているため、下に変な甘みが残り、頭が痛いような体が震えるような違和感を感じる。... 続きを読む

フォーの印象と似ている、あっさり系
ダイソー独自調達らしい輸入麺。焼きそばが面白そうなんだけど、パクチー苦手な自分はこれしか選択肢なかった。(そっちは半端なくパクチー味らしい)
チキラーのようにお湯かけ3分で作れますが、フライ麺の油を少しでも落としたいので別茹で調理した。
スープは別途用意した湯で溶き、まず200cc程度で試したところ、かなり汁が少ないのにちょっと薄めな感じ。元々薄味らしい。
辛味酸味のある酸っぱ辛い系ですが、塩ベース・鶏ダシでごくあっさりした味わい、香辛料などの濃いトムヤム等とは大分違う、辛味油を足したフォーという印象。するする食べれ、押しは弱いがこれはこれでおいしい。... 続きを読む

エビ油がいい仕事してます！
このシリーズは、結構好きで何度かリピート
しています。
レンジでも作れますが、芯が残ったりと
微妙に失敗するのでオススメしません。... 続きを読む

レモングラス！
ベトナムのラーメン！
多分レモングラス好きなので楽しいな、と思い購入。
レンジで作れるラーメンだそう。
鍋でも作れるそうなので私は鍋で作りました。1分茹でるだけでいいみたい。... 続きを読む