「しーな」さんの「モガドール」についてのクチコミ・評価

ピエールエルメシリーズの
最後の口コミはこちらでございます。
個人的にショコラオランジュ系はあまり好きではないのですが
このシリーズの見た目の美しさには勝てず…。
シリーズ共通のフィナンシェをイメージした生地は... 続きを読む

鉄板の組み合わせ！
フィナンシェドーナツ生地は歯切よくサクッとして面白い。
ガナッシュクリームとオレンジジャムが合う！
ガナッシュホイップは軽めでちょっと物足りないなのでガナッシュクリームより先に食べる方がいい感じ。
このシリーズで生地、ガナッシュクリームは同じで... 続きを読む

モガドール
モガドールは、同店が提供するドーナツの1種。
フランスに於ける洋菓子界の巨匠ピエール・エルメが監修したという。
ショコラドーナツの間にガナッシュクリーム・ガナッシュホイップ・オレンジ&パッションフルーツジャムを挟んでいる。上部に、チョコレートソースとオレンジピールをあしらっている。
濃厚ショコラの甘みに、オレンジやパッションフルーツの酸味や甘酸っぱさがアクセントとして定期的に加わる。... 続きを読む

ミスド モガドール
このシリーズのキャラメル味、『プレニチュード』に感動したので、他のも試してみたくなりました。
パッションフルーツの『モガドール』でも、フランボワーズの『クロエ』でもどちらでもよかったのですが、『クロエ』は売ってなかったので、こちらに。
まず、ガナッシュのクリームだけ食べてみました。
甘さはそんなにきつくないと思います。... 続きを読む

ケーキのようなドーナツ
大好きなミスタードーナツさんの新商品です。
あのピエールエルメさんコラボ商品ということで
とても楽しみにしていました！😍
このシリーズ3種類はフィナンシェをイメージした... 続きを読む