「レビュアー」さんの「抹茶とあずきの蒸しぱん 宇治抹茶使用」についてのクチコミ・評価

レビュアーさんの評価

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リピしたい

むちっと
マフィン型の抹茶蒸しパンに抹茶クリーム入り、上に小豆の甘納豆がトッピング。
重量のある蒸しパンは濃い緑色で、苦みの期待大。

食べると…苦みなしの抹茶味。
ぎゅっと詰まった生地はむちっと食感で食べ応えあり。
ふわふわと違い、食感は好みの蒸しパン。
ど真ん中までいくとクリーム登場。
とろんとしたクリームは少なっ！と思いましたが、甘め抹茶味だったので大量じゃなくて正解。
トッピングの小豆はほどよい固さと甘さで、もう少し量が欲しい。
ボリュームあるので生地かクリームどちらかに苦みがあれば、味のインパクトがあって良かった気がします。