「高野アイス」さんの「ベルギーショコラクリームのエクレア」についてのクチコミ・評価

高野アイスさんの評価

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ベルギーショコラクリームの エクレア
エクレア生地は、柔らかいエクレアです。

チョコは、よくあるエクレアの少しペッタリとしたチョココーティングです。

ショコラクリームは、まろやかな甘さのチョコレート味のクリームで、このクリームは「ベルギーショコラクリーム&ホイップのシュークリーム」のショコラクリームと同じなのかなと思います。

シュークリームと違ってホイップが無い分ショコラクリームを味わえますがクリームが少なめに感じられたので、クリームたっぷりだったシュークリームの方が意外としっかりベルギーショコラを味わえたかなと思いました。

しっかりベルギーショコラクリームを味わえたシュークリームの方が良かったですが、こちらもまろやかな甘さのベルギーショコラを味わえて美味しかったです。

【2019/2/16追記】
エクレア生地は、相変わらず柔らかいシュー生地です。

チョココーティングは、少しパリッとさのある濃厚なチョコです。

ショコラクリームは、まろやかで甘いチョコレート味のクリームです。

「ベルギーショコラ」と言う割りには濃厚と言うよりはまろやかで甘いチョコレート味な感じですが、まろやかな甘さのベルギーショコラが味わえてとても美味しかったです。