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Mk3さんの評価
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つるつるモチモチ感抜群のノンフライうどん
カップうどんというと生と競合するせいかノンフライ麺が殆どないんですが、でも希に出現します。
但しこの製品は単にノンフライなだけでなく、食感が抜群に進化してて完全に新世代。ともかくすごいつるつるのモチモチ、フライ麺じゃないから当然、油臭もないしカロリーも低い。
うどんで高麺質といったら生のごんぶとが有名ですが、あっちは極端な太麺なのと比べると普通の細さなのは違う方向性ですね、将来的にこの麺で冷やし製品とかあったら面白そう。
スープも特徴のある坦々系で「只のうどん」ではないのが嬉しい。
練りゴマのコクがある、そこそこ辛味の効いたツユで結構うまい。わりとさらっとしているのもつるみのある細うどんに合って良い。
具はそぼろ、青梗菜、ネギ。そぼろは沢山入ってるもののあまり味がなく賑やかし程度。青梗菜は甘味のある味がついててうまい、カットも大きめだったが2片くらいしかない。
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