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個性的(*^^*)
なかなかピリピリしています!爽快です。
鶏おいしい♪
オシャレ系ラーメン、なるほど!と思いました。なんか斬新。
知ってるラーメンの味と違う!... 続きを読む
柚子・酸・辣、いずれも穏やかな存在感
定価だったけど、角がはっきりしたタイプの麺も柚子も好きなのでトライ。
酸辣は癖なく、主役ではない感じ。ただし、これ以上濃い味は足す必要なく、引き立て合っています。鶏コロも美味。乾燥ものとは思えない厚さと柔らかさ。... 続きを読む
辛みのなかにも淡麗の旨みがあるラーメン
「辣湯」とあるように、なかなかの刺激的な辛みがありますが、
辛いだけではない、その裏に隠れたベースの淡麗系スープが上質です。
柚子の風味もしっかりと効いています。
細ストレートの低加水麺の出来もよく、スープによく絡みますし、... 続きを読む
柚子が意外と主張☆
何だろう?グリーンカレーやあっちの辛さかな?激辛ではないですが私は最近辛いの食べてなかったんで半分は牛乳を入れてマイルドにしました(;´д`)
後入れの油の色で余計に見た目辛そうになりましたが激辛好きには物足りない辛さでしょうね。味はエスニック?柚子の味や香りが意外と強く和風?麺は何だか私には激まずでした…... 続きを読む
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