「chocolat chaud」さんの「サワークリーム」についてのクチコミ・評価

乳酸菌で発酵させているクリーム
フルーツサンドに使おうと思い購入。
まずはそのままで食べてみた。生クリームの
濃厚さが、ヨーグルトのような爽やかな酸味
でくどくない。... 続きを読む

まるで水気の無いギリシャヨーグルト
そのまま食べるには重い感じがあるのかなと思っていましたが、ほぼしっかり水切りしたヨーグルトという味で、食感はこってりしていますが、味自体はシンプルでクセが無い。
パンやクラッカー等に塗って食べるにはややパンチが弱い気がしますが、そのまま濃厚なヨーグルト感覚で食べるにはアリかな。おそらくそういう用途の品では無いでしょうが^^;
結局、ブルーベリージャムと一緒に一個食べ切ってしまいました。... 続きを読む

感動
はじめてサワークリーム買いました。
これは使える！！
こてーっとしていておいしいですね。目覚めそう。
ハヤシライスに使いました。... 続きを読む

こってりしたヨーグルト
サワークリームを使うデザートは食べているのに元々を味わったことがないことに気づき、半額で売られていたこちらを購入。
酸味の強いこってりした無糖ヨーグルトですね！
でも普通のヨーグルトのようにミルク感は無くて、お砂糖やジャムと食べてもクリームの主張がすごい。
発酵しているから体に良さそうだし、また安かったら買いたいな。... 続きを読む

チーズケーキに使う
クリチだけでなく、サワークリーム使用の本格的なチーズケーキを作るときに買います。
彼氏が嫌がるから、料理には使えないのです(*^o^*)
生クリームとサワークリームは中沢に決めてます。... 続きを読む