「観察日記」さんの「サクリッシュ チョコ」についてのクチコミ・評価

観察日記さんの評価

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常温びみょー、温めGOOD
大きさの割に軽いですし、
ゴツっとした手触りと品名から、
パイ寄りなのかと思っていました。

パケ写真通り、チョコチップとビス生地が
折り込まれてねじってあるデニッシュです。

締まったタイプのパン生地で、
かむとミシっと音がします。

ビス生地はそこそこ入っているので、
ちゃんと存在感がありますよ。

チョコチップは小振りです。
甘さ控えめな上に焼かれているので、
甘さよりも香ばしさの方が強いです。

トッピングのシュガーマーガリンは、
シュガーは強いけどマーガリンの風味は薄いです。

温めたら化けそうだと思い、
レンジアップとトースターでリベイクしてみました。

レンジはふんわりしっとり生地になり、
チョコの香りも高まりました。

トースターは表面さっくり、
ややパイ寄りの生地になりました。

常温では微妙だと思いましたが、
温めたら美味しく頂けましたよ。