「にれざき志岐」さんの「NL ブランブレッド」についてのクチコミ・評価

しっとりさで満足
ブランパン、高めだしヘルシーってことだけで味に満足しないかなぁ～と、不安に思いながら買ってみました。
一口、なにこの『むぎゅっ～としたしっと感』は？？
そしてこのふわふわ…
具が入ってないし、食べごたえあるんかなーと不安なんか必要なし。むしろ食べごたえ有り過ぎる！食感が衝撃すぎて、むしろ具が無いほうが味わえます。... 続きを読む

シリーズの中で一番好き。
ムギュっと感が初めてブランパンを食べた時、衝撃すぎて口に合わないと思っていたけど、慣れてしまったらこのムギュムギュ感がないと物足りないと思うほどになってしまいました。
こちらの食べかたとしては、一番ベストは袋から出して、割れ目の線に従って豪快に手でちぎって食べることをお勧めします。しっとりモチっと感がたまらないです。
間違ってもトーストしないでください。
この食感がなくなって、軽くサクッてなってしまいます。 ... 続きを読む

内側のしっとり＆もっちり感は見逃せぬ好ポイント。
ヘルシー素材として近年何かと注目を浴びる小麦ふすま、コンビニパンで手軽に購入する事が出来るシリーズとして存在感を放つこちらのブランブレッド、オーソドックスなこちらの食卓パンを頂きました。製造元は山崎製パンさんです。
見た目はまるで黒糖パンのようにも思える茶色ベースの生地、表面が山型に盛り上がった小振りなホールタイプのパンからは微かに朴柮とした香りが漂います。
原材料からはふすま以外にも米糠や大豆粉等と言った同タイプの素材が並び、またトクホ商品でよく見掛ける難消化性デキストリンが含まれているのも目を惹きます。
試食する際に千切った時に感じた指先に吸い付くようなしっとり感、この感触には思わず「おっ」と感嘆の声を出してしまいました。... 続きを読む

ふんわり柔らか
もっちりと引きのあるタイプのブランブレッドで、千切るときにはもっちりと伸びる感じになるので少しちぎりにくさを感じましたが、
逆にそれがもっちりしつつ柔らかな食感を楽しめる要因のひとつだと思いました。
ブランのブレッドとしてはブラン独特の味わいと香りを楽しめる一品でした。
レンジで温めるともっと柔らかくふわーっとした食感になりますが、ブラン本来の味は何故か薄まってしまったように感じました。... 続きを読む