「踊る埴輪」さんの「美ノ国 熟成あらびきウインナー」についてのクチコミ・評価

踊る埴輪さんの評価

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スモーク香が実に良い感じ
日本ハム社の高級ハム・ソーセージのシリーズ、美ノ国（うつくしのくに）。
なんでも農場から自社のものとし（もちろん国内）、熟成の仕方等にもかなりこだわりを持ってるそうで。
ちなみに国産豚肉使用のハムギフトでは、第一位の売上だそうですね。

で、今回はお歳暮用の詰め合わせの一部。
このシリーズには20以上の商品があるようですが、このレビューは「熟成あらびきウインナー」についてです。

この商品、見た目はやや大きめだけど普通のウインナー。
今回は熱湯で温めて戴きましたが、皮は程よくプリッと。中からは肉汁が溢れ出します(^q^)
絵に描いたような理想的な食感ですね。

そして何より特徴的なのが、香ばしいスモーク風味。
例えばシャウエッセンみたいな普通のソーセージと比べ、かなり強めのスモーク香だと思います。
それに肉自体も旨味が強く、ぷりぷりジューシーでほんと美味しいですね。

ちなみに今回はボイルで食べましたが、本来はグリルの方がオススメみたいです…^^;
確かにこのウインナーは、皮にしっかり焼き目が付くくらい焼いた方が美味しくなりそう。

まあそれは良いとして、贈答用のウインナーってどれも美味しいと思いますが、この商品も普段安物ばかりの私には文句なしの美味しさでした(^^)