「レビュアー」さんの「道後赤たまご極上プリン」についてのクチコミ・評価

らくれん
道後赤たまご極上プリン
120g
愛媛で平飼いで鶏を育てている、五明農場の赤たまごの卵黄のみを使用したカスタードプリンです。
卵黄を道後赤たまごプリンの3倍使用して、より濃厚で、とろけるようなくちどけのプリンに仕上げまた。... 続きを読む

ゆで卵的な卵感
卵感、よりも卵黄感と言った方がしっくりくるかも
ゆで卵にあるような、たまごの癖を感じます。
それだけ卵黄が多いと言うことなのかな？
ちょっと苦手。... 続きを読む

濃い
らくれん 道後赤たまご極上プリン カップ100gは、地元愛媛県の道後平野の、赤たまごの卵黄のみを使用したカスタードプリンです。平飼いで、のびのびと育った鶏のたまごは、濃厚な味わいと風味が特徴です。その卵黄を3倍使用して、より濃厚で、とろけるようなくちどけのプリンに仕上げました。カスタードプリンの味が濃厚で、カラメルソースと合っていて、食べやすいです。... 続きを読む

濃厚
冷凍していただきました。
卵の味も濃く、懐かしい味がしました。
つぎは、冷凍せずに食べてみようかな。... 続きを読む

四国乳業株式会社(愛媛県 東温市) 道後赤たまご 極上プリン
スーパーの小さな四国フェアコーナーで購入しました。
フタを開けると色濃いめで、すでにカラメルのいい香りがします。
見た目は昔ながらの固めプリンに見えますが、スプーンを入れると意外と柔らかです。 とろけるプリンほどではなく、ほどよくしっかりとした食感があります。
卵の風味が濃厚で、卵感が強いです！... 続きを読む