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【普通】味のバランスがイマイチだなぁ
フランス人オーナーシェフが本場フランスのお惣菜とスイーツを東京の銀座で作ってる高級店。
藤沢駅で出張販売してたのでTHE☆購入！
カスタードクリームが入ってるとのことだったが…めちゃくちゃ少なかった。味は普通のカスタード味。
表面のアメリカンチェリーソースはとにかく酸っぱくて、チェリーの実の味を消してしまってた。
底のタルト生地はかなり厚め。ただ、バター感や香りが強くはなくそこまで美味しくはなかった。
全体的に味のバランスが悪かった。
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