「料理っ子♪」さんの「青家ロール」についてのクチコミ・評価

素材にこだわってるみたいです
青家のオーナーの青山有紀さんが監修したロールケーキです。
青山さんは、女性目線で素材にこだわっている方なので、期待して購入しました。

比較的小ぶりなロールケーキで、一応4等分にカットしましたが、一度で食べきれそう(^^ゞ

添付されていた抹茶パウダーをかけていただきました。

宇治抹茶のスポンジ生地は、豆乳入りなので、抹茶の渋みだけでなくまろやかさもありますね。

中の小豆ｸﾘｰﾑは甘さ控え目で美味しいです。

全然甘ったるくないし、こってり感もないので、3切れ食べても(1切れは旦那に…)くどく感じませんでした☆