「めりけん」さんの「凄麺 喜多方ラーメン」についてのクチコミ・評価

凄麺シリーズはどれも好きなので定期的に購入しています。
1番好きなのはサンマー麺ですが時々他のご当地ラーメンを試しています。
こちらはあっさり醤油ラーメンながらも豚骨と魚介ダシの風味がよく利いていて、危うくスープを全て飲み切ってしまいたい程の衝動に駆られます。
あっさりだけど深い味わいで平打ち麺ともよく絡んで美味しい。
晩酌の〆のラーメンにとても良く合いそうです！... 続きを読む

ちょっと甘みがある?塩味にカドがなくて、コクがある濃いめの醤油。
醤油ラーメンって途中でつまらなくなるというか、飽きちゃうのであまり好きではないのですが、こちらは飽きずに食べ切れました。
というか美味しくて麺完食後も(塩分は気になるけど)スープを半分以上飲みました。
買い溜めしたいって程ではないものの見かけたら買いたい、そんなラーメンでした。... 続きを読む

ツルツル麺とあっさり醤油スープ
蓋の裏に喜多方ラーメンの説明が書いてありました
それによると「モチモチとした平打ち麵、澄んだ醤油スープ、たっぷりのチャーシュー」が喜多方ラーメンの特徴らしいです
確かに、麺は平打ち麺でツルツルモチモチ、醤油スープはカップラーメンとは思えないほどあっさりすっきりしていて飲み干せそう
スープにチャーシューのうま味が程よく溶け込んで、あっさりの中に旨味もあって美味しいスープでした... 続きを読む

ニュータッチ 凄麺 喜多方ラーメン
ニュータッチの「凄麺」シリーズ
「喜多方ラーメン」です。
さっぱりとした豚骨醤油のスープが旨いです。
麺もノンフライめんでうまい。... 続きを読む