「しろねこエリー」さんの「銀座プリン」についてのクチコミ・評価

しろねこエリーさんの評価

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半年以上ぶりのコージーさん😳
引っ越してからの地域には、近隣にコージーコーナーさんがないんです

少し足を伸ばせば、イオンにあったり
スーパーで時折普通に並んでいたチルドスイーツが、こんなにも貴重になるとは💦

仕事帰りに寄ったスーパーで、ふと見ると懐かしい？コージーさんのプリンやチーズスフレが😲
シュークリームやエクレアは、2時過ぎの時点で売り切れてた💦
何となく、もうコージーさんのスイーツには出逢えない気がして、旦那さんのと2つ買ってデザートにしました

初めて食べます🥄(ジャンボプリンは昔々食べた記憶が…)

プリンのフタはプラスチックではなく、フィルムみたいなのでパック？されていました
淡い色のプリンは、今まで食べたプリンとは違うプリプリ系？
弾力があり、表面をスプーンの裏で叩くとバウンドするような張りがあります
ゼリーのような、寒天のような感じで、とろけるとか堅めのとかプッチンプリンとかとは別物です

お味はタマゴ感、カスタード、ミルクが主張するわけではなく、昔懐かしい感じな素朴なプリン🍮
美味しい～と、特別感動することもなく、この未体験の食感と安定あるプリンの味わいに食べ進めるばかり

底にはたっぷりではないですが、液体状のカラメルソースが入ってます
ホロ苦さはなく、甘さも優しく控えめでアクセントにはならない謙虚さを持ったソースでした

今、やたら凝ったプリンや、流行に沿ったプリンが多いですが、昔から変わらないであろうレシピのプリンも大切だな～と痛感

コンビニやケーキ屋さん、喫茶店で美味しいプリンも沢山あるけど、こう言うお手頃価格で素朴なプリンも大切！

だけど、コージーコーナーさんのモンブラン恋しいです(笑)