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只今0食べたい
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熱燗用に。
熱燗用に安いやたがらすを求めて購入しました。
熱燗にすると仄かに杉の香りがきます。
でも冷やで飲んだほうが美味しいですね！
熱燗にすると味が濃厚でくどく感じます。
冷やで飲むとスッキリとした辛口のお酒です。
アッサリとしたお料理に合うお酒だなぁと思いました。
この日は、蟹の鍋だったので美味しい鍋と美味しいお酒で
とても美味しかったです。
ちょっと安い八咫烏が飲みたい時は（日常に飲むときは）またリピします。
でも大吟醸のほうが美味しいんですけどね（苦笑）
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