「tibihiromi」さんの「神戸プレミアム フルーツロールケーキ」についてのクチコミ・評価

フルーツのアクセント
ノーマルのロールケーキに続きフルーツロールケーキも購入！
スポンジ生地は一緒でしっかりとむっちり固さです。
中のクリームの上にキウイ、りんご、みかんがのっています
クリームはミルクのコクがしっかりあり、これにフルーツの酸味がアクセントとなりぴったし合います。... 続きを読む

ロール
こちらは、神戸スウィーツのロールケーキです。神戸プレミアム フルーツロールケーキ です。ロールケーキのスポンジ生地はしっとりふわふわ、くちどけなめらかな生クリーム、そしてフルーツ、最高ですね！... 続きを読む

めちゃうまクリーム！！
なにやらおいしそうなロールケーキ発見～！フルーツが乗ってないのもあったけど、乗ってるほうがオトクかと思い、こちらにしました☆
スポンジ生地はメレンゲと牛乳で焼き上げてあるらしく、スフレみたいにしゅわっとしてて、しっとりもっちり弾力があり、卵風味の甘～いスポンジ。
りんご、みかん、キウイがトッピングしてあるんですが、みかんは缶詰めのみかんだし、キウイなんてぶどうの粒かと思ったくらい小さいし、りんごはシロップ漬けみたいな薄っぺらい感じで、あんまりアクセントにもなってないです。見た目のアクセント！
しかし！フルーツが少ないおかげで、ホイップクリームがたっぷり～！しかもこのクリーム、ふわふわ軽い食感でとってもフレッシュ！北海道産生クリームを40％使用してるらしく、とってもミルキーでコクがあり、洋酒も香っておいしい～♪♪スポンジが甘いから甘さ控えめに感じました！... 続きを読む

酔いそうだ
スフレスポンジにはメレンゲと牛乳入りでシュワっとエアリーな口当たり。
ホイップには生クリームが40%配合され練乳のおかげでコクもありますが、フルーツ(りんご、みかん、キウイ)の甘みと洋酒がキツくて結果的にイマイチでした・・・... 続きを読む