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モンテール 小さな洋菓子店 わスイーツ ふんわりどら焼 宇治抹茶 袋1個製造終了

  • 発売日:2020/7/1

只今51食べたい


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洋なような和生地💮
祖母からの差し入れ。モンテールの、わスイーツ。もちもちじゃなくてふんわりの方です。

ありゃ、いつの間にか祖母まで、何でも凍らせる派になった?
パッと見、凍ってないように見えたけど中は凍ってました🤭

厚みある生地は、パンケーキみたいに中にボコボコした気泡があってふわふわ。でもちゃんとどら焼きしてるのは、水飴、みりん入りだからかな?しっかり甘くて、凍らせてもガチガチにならずしっとり、ふんわり。

半分は冷蔵庫にいれて翌朝食べたけど、相変わらず、皮はふんわりパサつきなし。
粒あんの粒が大きめで、豆皮も少し残ってて、ほっくり。甘すぎなくて大好きな御座候の大判焼の餡に近くていい感じ。

このシリーズはやっぱり皮メイン?
抹茶ホイップは少なめ。軽い口当たりであんまり抹茶の主張はないから、そこまで抹茶好きじゃなくても美味しく食べられるかと…

ごちそうさまでした😋

211㌔㌍
たんぱく質4.1
脂質6.9
炭水化物33
食塩相当量0.4

入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け

食べた日:2020年7月

投稿:2020/07/23 05:49

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