「のあ.」さんの「小さな洋菓子店 カマンベールチーズのエクレア」についてのクチコミ・評価

モンテール カマンベールチーズの エクレア
エクレア生地は、柔らかい普通のシュー生地です。
ミルク風味のチョコは、甘いミルク味のチョコです。
カマンベールチーズクリームは、甘さ控えめでまろやかなほんのり塩気のあるチーズ味のクリームです。
カマンベールチーズがまろやかだけどほんのり塩気のあるチーズ味なので、甘いミルク味のチョコと良く合っていますね。... 続きを読む

まろやかなチーズの味わい
華南ベールの味わいがまろやかに広がる感じでチーズ好きにはもう少しチーズ感があってもいいかな！？と思います。... 続きを読む

チーズ好きな人向け
生地はいつものなので割愛
チョココーティングは色的にチーズチョコ？
と、思いきや
濃厚なチーズクリームに合うように... 続きを読む

シュークリームの方が好き
モンテールのエクレア。モンテールはエクレアよりも、シュークリームの方が好きなのですが、新商品はつい購入してしまいます。今回は、カマンベールチーズ。
生地はふんわり、やわらかい生地でした。チョココーティングは、ミルキーな甘さがあるコーティング。クリームもたくさん入っていました。
こちらもシュークリーム同様、コクのあるチーズクリームで、おいしかったのですが、チョココーティングがあるからか、シュークリームの方がチーズの味わいが好みでした。... 続きを読む

甘さ控えめ
クリームは、
結構塩味が聞いています。
クリームチーズとは違うこっくり濃厚感があります。
甘さ控えめなので、... 続きを読む