「もぐもぐmm」さんの「小さな洋菓子店 ドトール 2層仕立てのエスプレッソシュークリーム」についてのクチコミ・評価

モンテール 2層仕立ての エスプレッソシュークリーム
シュー生地は、いつもの柔らかいシューです。
コーヒークリームは、「2層仕立てのエスプレッソエクレア」同様コーヒーよりもミルクが強いようなほんのりとしたまろやかなコーヒー味のクリームです。
エスプレッソペーストは、ジュレのようなペーストで、こちらもエクレア同様苦味の効いたしっかりとしたコーヒー味のペーストですが、何となくエクレアの方がコーヒーの苦味をしっかり感じられたような気がします。
エスプレッソペーストには苦味が感じられますがコーヒークリームがまろやかなコーヒー味なので、全体的にはほんのりとしたまろやかなコーヒー味のシュークリームになっています。... 続きを読む

エスプレッソー(。・ω・。)ゞ
コーヒー味には目がない自分です。
家の周りでは売っておらず…
帰省の際に発見！！が食べるタイミングがなくお持ち帰りして冷凍(笑)
切った断面見ると、エスプレッソソースが少なく見えますが、... 続きを読む

ドトール
ドトールのコーヒーは、数回しか飲んだ事がありません笑。でも少し気になっていた商品だったので、試しに購入してみました。生地はふわっと、やわらかい生地でした。中身もたっぷり入っていました。甘いホイップクリームと、ほろ苦さが感じられる、香りもいいコーヒーのクリームが入っています。コーヒーの味も濃く、おいしかったですが、ホイップの甘さが勝っていて、全体的には、しっかり甘めのシュークリームでした。もう少しコーヒーが勝っていたらよかったかな？でもコーヒークリームもおいしかったし、食べ応えもあり満足しました。... 続きを読む

おお！エスプレッソ！
エスプレッソ好きで見逃せなかったコチラ。
割ってみたら、ふわっとコーヒークリームの上中央に、エスプレッソペーストがのっかてました。
コーヒークリームは、ほわほわやわらかで、甘さ控え目。ちゃんとコーヒーの味わい。
エスプレッソペーストが、ほろ苦さがわりとしっかりして、クリームとあわさると、なかなかいい大人のコーヒーの感じが。... 続きを読む

2層仕立てのエスプレッソシュー
シュー生地は、いつもと同じで、しっかりと焼かれいて 香ばしいね。
今回は、やたらと 厚皮の気もするけどね。
ジュレようなエスプレッソペーストは、濃厚で 苦味・酸味もある味わいで、口あたりが 少しプルプルとしているよね。
コーヒークリームは、甘さ控えめで、ホイップクリームと牛乳が多めやから マイルドに仕上がっているよね。... 続きを読む