カンパーニュ みかんとレアチーズのパフェ
まよたん さんのクチコミ
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超絶さっぱり😄👍
カンパーニュの1月の新作スイーツ💓
オレンジとチーズはさて合うのカナ？🙄
【レアチーズムースにスポンジとオレンジソースを閉じ込め、オレンジクリームとホワイトチョコクリームをしぼり、オレンジソースとみかんをトッピングした冬のパフェです】
レアチーズムースが全体的に約5割くらい?
チーズムースはカスタードクリームのようなねっとりしており少し酸味が効いていてさっぱりとしたチーズムースでした😋💕
オレンジソースが入ることによってチーズムースの酸味がやや優しくなりオレンジソースの甘さがよく合っていました🙌💖
角切りでチーズムースの隙間らへんにスポンジがゴロゴロとあはいっておりややフワフワで柔らかめの角切りスポンジ😊
オレンジクリームとホワイトチョコクリーム
缶ずめのみかんがトッピングされていて 、
ホワイトチョコクリームの方がチョコだから濃厚で味が強いのかな?😖って思いましたが そんなことは無くホワイトチョコクリームの濃厚な味も残しつつオレンジクリームとみかんが入ることによって爽やかなさっぱりとしたパフェになっていて美味しかった☺️💕
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