「ゆち」さんの「とろっとフォンダンカスター」についてのクチコミ・評価

ゆちさんの評価

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購入したのは…
恐ろしく前になりますが冷凍保存していたものを頂きました。

その前に購入時にそのまま食べた時は生地は
ふわっふわしっとーりでパサつき皆無。

天面の粉糖の優しい甘さにとろっとした滑らかなカスタード。

ただ、カスタードは量がかなり少なく、偏っていて
カスタードが全くない部分もあり物足りず。

冷凍すると生地がみっちりと詰まり、だけどパサついたり
硬くなることはなく、キメが詰まった生地に。

カスタードもカチカチにならず、もっちり系に。

毎年これのショコラは出ていますがカスタードは初だったので
購入しましたが、正直一度食べたら十分かなと。

カスタードがたっぷりなら嬉しかったです！