タカキベーカリー ライ麦＆りんごロール
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198円＋税
玄米＆もち麦ロールの3食感ふわとろもちが大好きで、同じく「ロール」の名を持つコレが気になって購入。
→全く別生地。コレは味・風味・食感すべてがTHEロールパン。
生：
歯切れはボソッともげる感じ。ふんわりと立ち上がるバネ感は無い。
噛まれても潰れないので、気泡の中にライ麦・ほぼ同サイズの蜜漬けりんご両方ハッキリ見える。
トースト：
皮はロールパンらしく乾燥する程度。響きのある硬さは生まれない。
ふわふわでぷちぷち。
気泡の空気が温まって膨らんだ生地はやわらかさを取り戻し、ライ麦の粒感が際立つ。
りんごの香りが優しくほわっと香って、食後も甘さがほんのり残る。
生・焼き共通：
唾液吸水されたむぐむぐ感無し。喉詰まりも無しの小麦粉粘土食感。とても口どけが良い。
ライ麦の食感は、アイスの中でカラメリゼされていないアーモンドダイスが湿った感じ。
ライ麦粉は入っていない。マーガリンやバターでなくショートニング。
砂糖・全卵・パン酵母・脱脂粉乳・ホエイパウダー配合のロールパンらしい素直な味・風味。
ライ麦の香りが素朴で、りんごの優しい甘さと一緒になって、健康的なおやつといった印象のパンでした。
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「タカキベーカリー ライ麦＆りんごロール」 の評価・クチコミ
- 評価
- 6件
- クチコミ
- 7件
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5
生地がとにかく美味しい✨
タカキさんのパンが大好きで、特にシンプルな食事パンっぽいやつ。色々食べていきたいです🎵
今日はこちらを✨りんごとライ麦のロール✨
ロールパンは袋から出してすぐ食べられるから楽チン✨
食パンは切ったり、バター塗ったり……。... 続きを読む3
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5
香ばしい😊
ライ麦&りんごロール🍎
焼いて食べました😊
美味しいです😊
タカキベーカリー好きです😊... 続きを読む3 -
4
食感いい！
ライ麦のプチプチ食感と林檎のシャキシャキ食感がパンの中に入っていて楽しく食べられました！
健康的で嬉しいです！
少しパサパサしていましたが、トースターで少しだけ焼くとふわっとしてとても美味しくなりました！
忙しい朝にぴったりなパンです。... 続きを読む -
6
ふわふわ、素材の美味しさが光る‼️✨
「ライ麦&りんごロールr」
タカキベーカリーさんの、ミニロール、6個入り。
このフランスパンが、お気に入り。
タカキさん、大好きなので、見つけて、即購入～❤... 続きを読む3 -
6
トーストで焼きたて🍎
石窯りんご&ライ麦のがないのでこちらにレビューさせていただきます。
生地が美味しいです。こだわりのパン屋さんくらい。
生地は甘くなく、細かな蜜林檎の甘みがアクセントになっています。ライ麦粒はそれほどプチプチしません。そのままだと少しパサつきめですが、林檎の甘みで美味。
裏袋にあるようにそのままトーストしてみると、確かに焼きたてのように美味しくなりました。しっかり目に焼くと中まで美味しくなります。切らずにそのままで。... 続きを読む1 -
4
ふんわり生地に時折混ざるプチ食感
お気に入りのライ麦食パンと共に購入。
一個辺りのカロリーはそこそこで調整しやすい。
パン生地はふんわりしていて食べやすくクセもない。
素朴な味わいでガツンとした味付けに疲れた時にはいいかも。... 続きを読む
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