「近藤 結香」さんの「デニッシュマラサダ」についてのクチコミ・評価

ティラミス風味の方が納得出来る
ブラジル産のコーヒーを使用した油脂を折り込んだコーヒー風味のデ二ッシュ生地に、マスカルポーネクリームをサンド。
上面にはココアパウダーときび砂糖を混ぜ合わせトッピングしました。
見た目もティラミスをイメージしたドーナツです。
だそうです。... 続きを読む

マラサダ
ローソンから販売されている、新商品の菓子パンは、デニッシュマラサダ ティラミス です。あぶらっこい、ふんわりとしたドーナツの生地に、ホイップクリームがはいっている、ココアの揚げパンみたいです。... 続きを読む

ティラミスではない
生地自体は層になっていますが食感はモフっとモサッとしっとりした感じで風味も特にないです。
表面にココアパウダーがたっぷりまぶされていますがこちらも特に苦みやココアらしい風味はなく、ココアっぽい粉という感じです。
中にホイップクリームがサンドされていると思いきやこれがマスカルポーネクリームらしいです。デニッシュ生地と一緒に食べるとマスカルポーネ風味は全くわかりませんでした。
クリームが結構多めにサンドされている点は好印象です。... 続きを読む

ティラミス？
中にマスカルポーネ？みたいなクリームが入ってて周りにココアがまぶされてるだけでティラミス風というのはいかがなものかと………(。-∀-)
せめて生地にコーヒーの風味持たせてあげたり、コーヒーで少し湿らせてあげた方がティラミス感出ると思うのですが。
ティラミス好きなので少し厳しめに判定しました。... 続きを読む

ココア風味いっぱいのやさしいドーナツ。
チーズ感はそんなにないけど、ココアとやわらかいパンが優しい味わい。
食べながらココアは散るけど、マラサダ好きにはたまらない。... 続きを読む