「REMIX」さんの「ラ・メール おいも＆あずき」についてのクチコミ・評価

110円税込み
香りのいい小麦粉粘土パン。口に入れた瞬間ふわっと香るバターとクリーム。しっとりした生地なので小麦粉粘土化しやすいが、同社製品「滋賀県産メロン&淡路島ミルクブレッド」ほど大きな小麦粉団子をごっくんすることはない。おいも＆あずきが生地に練り込まれているおかげで、生地がねちゃねちゃする前に具材と溶け合ってくれる。
小豆は粒でなく粉砕されて、全体に散りばめられている。蜜っぽさは無く乾燥タイプ。
ダイス芋はダイスのサイズが小さすぎ？目視確認できず。食べればパン生地とは違う芋の質感でわかるけれど、ダイスを噛み潰す食感は無かった。
甘さは同社製品「ひねくれ棒」のクリームより甘く、食卓パンでなく菓子パンの甘さではあるが、おいも＆あずきの甘さで食べる感覚。素朴な感じ。... 続きを読む

いもと小豆
しっとりもっふりのパン生地にどこにいるか食べるまでわからないほっくりお芋ダイス。
小豆は少ないけど、美味しいです... 続きを読む

しっとりとした生地においもとあずきの甘い味わい(^ ^)
オイシスさんから新発売されました、おいも＆あずき。北海道バターを使用したクリームとダイス芋、小豆を折り込みしっとり焼き上げたとの事。生地は結構しっとりとしています。あずきとダイス芋の甘みは感じますね。なかなか美味しくいただきました(^ ^)。... 続きを読む