「みかぼーちゃん」さんの「小さな洋菓子店 深み抹茶どら焼」についてのクチコミ・評価

どら焼き部分がふんわりですね
ふんわりの言葉に注意しないとって以前、自分で話してたのを忘れてました！
そう、ふんわりはしっとりの正反対の意味。
パサパサとは言わないんですが、
このどら焼きも私にはしっとり、もちもち度合いが足りないかな。... 続きを読む

美味しい
フカフカの生地に2種の抹茶クリームがまったり美味しい
全然重たくないのでぺろっといけます。
抹茶の風味や苦味も程よく感じられる商品でした。
他のシリーズも食べて見なきゃ！... 続きを読む

上品な美味しさ。
同シリーズの、シュークリーム、エクレア食べて、コチラのどら焼きとなりました。
シュークリームもエクレアもいまいちだったので、あまり期待してませんでした。
でも、食べてみたら、1番しっくりした味わいに感じました。
ふわふわでしっとり、もっちりな生地は、いつも美味しい。... 続きを読む

生地へのこだわりしみじみ感じる
モンテールのどら焼。久しぶりに買いました。今月は深み抹茶です。ダークグリーン基調のシックなデザインが素敵☆
生地はいつもよりやや厚みがあったような？しっとり、シュワ～ッとした食感はモンテールならでは。フィリングによって生地の配合を微妙に変えるこだわりもさすがです。
フィリングは抹茶クリームと抹茶ペースト。渋さよりまろやかさが前面に出た味わいで、甘さは控えめ。甘めの生地とのバランスもよかったです^^
モンテールのクレープやシュークリームはよく見かけるのに、なぜかどら焼の取り扱いが少なくて。もっと頑張れ、どら焼！！笑... 続きを読む

茶師厳選宇治抹茶🍵
『抹茶の味わいを、より濃く、深く感じることの出来る抹茶どら焼です。
伊藤園の茶師が厳選したこだわりの京都宇治抹茶を、クリーム・ペースト両方に使用することによって、深みのある濃厚な味わいに仕立てました。』
どら生地はいつもよりも厚みがある気が☺
ふんわりしていますが、やまいもが入っているからか口どけが良いとかしっとりではなくしっかりめの生地で、甘さもあってやっぱり生地だけでも美味😋... 続きを読む