「choromi」さんの「メロンスキャット」についてのクチコミ・評価

メロンスキャットは、菓子パンの1種。
デニッシュ生地にクッキー生地を重ねたもの。
メロンの網目を意識した格子状の模様が入っており、大きく、平べったく仕上がっているのが特徴。
柔らかめのデニッシュ生地を、それより若干硬さのあるクッキー生地が強度をもたらしている。
甘さはあるが、べた付く程ではない。純粋な「お菓子」ではないものの、「食パン」でもない、といった感じ。... 続きを読む

星4
田舎のメロンパンをデニッシュにしました…って感じ... 続きを読む

スキャット感はどこに
デニッシュ生地は大してインパクト無し…だけど、クッキー生地は風味豊か＆甘みしっかり＆サクサクとした食感でとっても美味しいです！
先にここだけを食べちゃったからデニッシュ生地を持て余しちゃいましたw
冷やしても美味しかったので、また出会えたらぜひ買いたいですね。... 続きを読む

スキャットって何さ
なんだろなぁ…食べた感じが【味わいメロン】にそっくりだなぁ…
薄く硬くなった味わいメロンでしかなかったなぁ…
食べにくいことこの上ないしお値段も高いので、もう買うことはないと思います。... 続きを読む

味が無いんだな
“デニッシュ生地にクッキー生地をかぶせて、さっくりと焼き上げました。”
冷蔵庫で冷やしたけれど冷えな～いw
香ばしくてほんのり甘い、モサモサ食感ばかりが楽しめる一品でした。
まるで【ミルフィーユメロン】だったな…っていうかそのままやーん！... 続きを読む