ロピア スフレ＆レアチーズ
ワスレナグサさんのクチコミ
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この少なめな量がいいのかも
6角形の容器なのでスプーンの形状でちょっと取りにくいかもしれません。
小ぶりな容器ですぐ食べきれちゃいます。
上に砕けたふわふわした柔らかいカステラのようなのが飾ってあって、白いレアチーズと黄色いクリームのような層のケーキになっています。
やさしい酸味で甘さも強くないのですが、食感が全部合っていて美味しかったです。
たまにゼラチンで固めてある固さを感じるケーキなどありますが、
このクリーミーなケーキは美味しかったです。
ちょっとあの高級フロマージュの片鱗があるような無いような味も感じました。
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