くりこ庵 さくらあん
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すっきりした甘さのさくらあん
”塩づけの桜の葉をまぶし、自然の風味を生かして作りました。さっぱりと上品な味わいのあんこです。”
たいやき生地は、表面はさくさくで中はしっとりふわふわ。
たっぷり入ったさくらあんは可愛らしい薄ピンク色で、ちらほらと桜の葉が見えます。
白あんらしいもったりほっくりした感じもありつつなめらかな舌触りで、ほのか〜に塩気のあるしっかりなのに優しい桜風味(*^^*)
甘いけどすっきりした甘さなので、くどさは感じません！✧
シンプルな生地の風味とさくらあんのしっとりすっきり落ち着いた甘さ、相性抜群でした〜◎
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